近日,
美国知名网红比利·勒布朗
在社交媒体上透露
他和他的伴侣娜塔莉·克拉克
吃生蚝后双双送医
妻子不幸去世
而他在ICU抢救了8天生还
勒布朗表示
对此次意外印象模糊
只记得与妻子吃完生蚝后
身体连续不舒服了好几天
然后他就陷入了昏迷
家人将这对夫妇紧急送院后
判断他们感染了“创伤弧菌”
并立即为他们抢救
对此,医生称
当食用未煮熟的贝类或未煮熟的鱼时
创伤弧菌就会进入体内
创伤弧菌可迅速导致
败血症、休克甚至死亡
创伤弧菌
坊友们应该曾有所耳闻
此前
小坊曾多次报道
在接触各种生鲜海鲜时
不慎感染创伤弧菌的案例
就在上个月,浙江杭州的付婆婆(化名),没想到餐桌上一条常见的罗非鱼,竟然让她直接躺进了医院。更夸张的是,如果再晚一点送医可能就要被截肢了,甚至有生命危险。而罪魁祸首就是创伤弧菌。
点击下图查看此前报道
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医院供图
为什么创伤弧菌这么可怕?
所谓创伤弧菌,也叫海洋弧菌,革兰阴性杆菌,隶属于弧菌属,有鞭毛,无芽孢。需氧和厌氧均能生长。嗜盐,自然生长在温暖海水中,常寄生在贝壳类的海洋生物中 (如牡蛎、蚌等)。
携带在海产品中的创伤弧菌在室温下可以大量繁殖,特点一是嗜温性,在冬天它几乎无法存活,夏天则是它活动的高峰期;二是嗜盐性,生存繁殖最佳的盐度为0‰-18‰,在不含盐或盐度过高的水中均难以生存繁殖。处置不当时可因此感染人类致病。如不及时正确治疗,大多数患者会因脓毒性休克及多脏器功能衰竭而死亡,因此它被称为“海洋中的无声杀手”。
医生介绍,创伤弧菌感染是一种截肢率和死亡率双高的疾病,它的致死率很高。根据相关文献显示,48小时内死亡率会达到50%以上,如果超过72小时未接受有效治疗,感染的死亡率将会趋近100%。
创伤弧菌的感染途径
1、食用了含有创伤弧菌食物(生吃牡蛎、虾蟹等海鲜)。
2、从皮肤直接感染,如被鱼虾或者螃蟹刺伤、伤口接触海水。
如何避免感染创伤弧菌
1、尽量不要生食水产;
2、避免将皮肤伤口暴露在海水中;
3、处理食用海鲜时,小心不要被尖刺部位扎伤,尽量戴上手套进行操作;
4、如果不慎被海鲜刺伤,及时将表面血液挤出,流动水下冲洗伤口5分钟,消毒伤口,必要时及时就医。
尽量不要生吃!
牡蛎能不能生吃,关键看其生长环境和检测结果,比如:生长在特别干净海域的牡蛎,外壳是翡翠色的运城期货配资,可以生吃。但安全起见,牡蛎最好煮熟后食用。